खेरवाड़ा में खाद्य सुरक्षा विभाग की डेयरियों पर कार्रवाई, दूध और घी के नमूने लिए

खेरवाड़ा में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुरुवार, 5 नवंबर 2026 को विभिन्न डेयरियों का निरीक्षण कर दूध और घी के नमूने संग्रहित किए। विभाग की इस कार्रवाई के दौरान अलग-अलग प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच की प्रक्रिया शुरू की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोनिका अहारी ने खेरवाड़ा क्षेत्र स्थित मेवाड़ दूध डेयरी का निरीक्षण किया। इसके साथ ही कृष्णा दूध डेयरी से दूध का नमूना लिया गया। वहीं, न्यू लक्ष्मी दूध डेयरी और दीपक कोल्ड ड्रिंक प्रतिष्ठान से घी के नमूने संग्रहित किए गए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोनिका अहारी ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करने और आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से यह कार्रवाई की गई है। निरीक्षण के दौरान संग्रहित किए गए सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।

उन्होंने बताया कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद उसके आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई में दूध और घी की गुणवत्ता की जांच के लिए विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने एकत्रित किए गए हैं।