त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा टीम की कार्रवाई, सावा में मिठाइयों के लिए नमूने लिए

त्योहारों के सीजन को देखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए चित्तौड़गढ़ जिले में खाद्य सुरक्षा टीम ने कार्रवाई की। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टी. सुमंगला के आदेश पर संपूर्ण राज्य में चलाए जा रहे अभियान के तहत यह कार्रवाई की गई।

जिला कलक्टर डॉ. मंजू एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ताराचंद गुप्ता के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा टीम ने सावा स्थित जोगणिया जोधपुर मिष्ठान भंडार से मलाई बर्फी एवं गुलाब जामुन के नमूने लिए। इसके साथ ही दिलीप रेस्टोरेंट से पेड़ा, यूज्ड कुकिंग ऑयल एवं गुलाब जामुन के नमूने भी लिए गए।

खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा लिए गए सभी नमूनों को जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला उदयपुर भेजा जाएगा। प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ताराचंद गुप्ता ने बताया कि आगामी रक्षाबंधन एवं जन्माष्टमी के त्योहारी अवसर को देखते हुए जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। खाद्य पदार्थों के नमूनों की जांच और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई से त्योहारी सीजन में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने पर जोर रहेगा।