खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई: सिरोही में एक्सपायरी सामान नष्ट
दीपावली से पहले शुद्ध आहार अभियान के तहत पिण्डवाड़ा में डेयरी और सुपरमार्केट का निरीक्षण कर दूध और नमकीन के नमूने जांच के लिए भेजे गए।
सिरोही में दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने पिण्डवाड़ा में डेयरी पर की छापेमारी।
सिरोही में दीपावली के त्योहार से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट और एक्सपायरी सामग्री की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई तेज कर दी है। जिले में चलाए जा रहे “शुद्ध आहार-मिलावट पर वार” विशेष अभियान के तहत नव नियुक्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बाजार में निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और एक्सपायरी सामग्री को मौके पर ही नष्ट करवाया।
श्रीमान आयुक्त खाद्य सुरक्षा राजस्थान एवं जिला कलेक्टर श्री रोहिताश्व सिंह तोमर के मार्गदर्शन तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. दिनेश खराड़ी के निर्देशन में यह अभियान चलाया जा रहा है। शुक्रवार को सिरोही जिले में नव नियुक्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दीपावली के मद्देनजर बाजार में नमूनीकरण और जांच की कार्रवाई की।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी (एफएसओ) की टीम ने पिण्डवाड़ा सदर बाजार स्थित अमूल डेयरी का निरीक्षण किया। यहां एक्सपायरी चिप्स, खाखरे, ब्रेड, बिस्किट, चाट मसाला, खारी, कोल्ड ड्रिंक, पैक्ड दही, चॉकलेट सहित अन्य खाद्य सामग्री मिली। टीम ने इन सभी एक्सपायरी उत्पादों को मौके पर ही नष्ट करवाया। इसके साथ ही डेयरी से दूध का नमूना लिया गया।
इसके बाद पिण्डवाड़ा सुपरमार्केट से नमकीन और चाय पत्ती सहित अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। टीम ने हाईवे होटल से फूड ऑयल का नमूना भी लिया। कार्रवाई के दौरान एकत्र किए गए सभी नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. दिनेश खराड़ी ने आमजन से अपील की है कि खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी एक्सपायरी दिनांक अवश्य जांचें। उन्होंने उपभोक्ताओं से सामान की वैधता सुनिश्चित करने के बाद ही खरीदारी करने का आग्रह किया।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने होटल, रेस्टोरेंट और ढाबा संचालकों को अपने किचन में साफ-सफाई बनाए रखने के निर्देश भी दिए हैं। विभाग ने स्पष्ट किया है कि निर्देशों की अवहेलना करने पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
इस कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनीता कितावत, नवदीप सिंह, रुचिका वैष्णव और एफएसओ कार्यालय प्रभारी हर्षित सिंह राठौड़ मौके पर उपस्थित रहे। खाद्य पदार्थों के नमूनों की प्रयोगशाला जांच और रिपोर्ट के आधार पर होने वाली आगामी कार्रवाई पर अब नजर रहेगी।