वजीरपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, डालडा घी, मसालों और तेल के सैंपल लिए
खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेदप्रकाश पूर्वीया की अगुवाई में जांच की गई। लैब रिपोर्ट के आधार पर अगली कार्रवाई होगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेदप्रकाश पूर्वीया वजीरपुर की दुकान में सैंपल की कागजी कार्रवाई करते हुए।
वजीरपुर में खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने विभिन्न किराना दुकानों पर कार्रवाई करते हुए डालडा घी, मसालों और तेल के नमूने लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेदप्रकाश पूर्वीया के नेतृत्व में लिए गए इन सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता स्पष्ट होगी और नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने और खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने वजीरपुर में यह कार्रवाई की। विभाग की टीम ने विभिन्न किराना दुकानों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए नमूने एकत्र किए। कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों के कारोबार से जुड़े दुकानदारों में हलचल देखने को मिली।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेदप्रकाश पूर्वीया ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए वजीरपुर की विभिन्न दुकानों से नमूने लिए गए हैं। कार्रवाई के दौरान गोविंद किराना स्टोर से डालडा घी, बाबू किराना स्टोर से मसालों और जितेन्द्र किराना स्टोर से तेल के सैंपल संग्रहित किए गए। इन नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा।
प्रयोगशाला की रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी के अनुसार, एकत्र किए गए सभी नमूनों की प्रयोगशाला में जांच करवाई जाएगी। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की स्थिति स्पष्ट होगी। इसके आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। विभाग की इस पहल का उद्देश्य बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
घी, मसाले और तेल की गुणवत्ता पर विभाग की नजर
खाद्य पदार्थ प्रत्येक व्यक्ति की दैनिक आवश्यकता हैं। ऐसे में उनकी शुद्धता और गुणवत्ता बनाए रखना जरूरी है। किराना दुकानों पर बिकने वाले घी, मसाले और तेल जैसे उत्पादों की गुणवत्ता का आमजन के स्वास्थ्य से सीधा संबंध है। खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए समय-समय पर नमूने लेकर उनकी जांच करवाना खाद्य सुरक्षा व्यवस्था का महत्वपूर्ण हिस्सा है।
वजीरपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई के बाद अब प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट आने के बाद ही गोविंद किराना स्टोर से लिए गए डालडा घी, बाबू किराना स्टोर से लिए गए मसालों और जितेन्द्र किराना स्टोर से लिए गए तेल की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी। रिपोर्ट के निष्कर्षों के आधार पर विभाग नियमानुसार अगला कदम उठाएगा।