भीलवाड़ा में मिलावटखोरों पर शिकंजा, 25 किलो दूषित मिल्क केक कराया नष्ट
भीलवाड़ा में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सवाईपुर और त्रिवेणी चौराहे पर कार्रवाई कर 25 किलो दूषित मिल्क केक नष्ट कराया। गुलाब जामुन, मिल्क केक, मिर्च और हल्दी पाउडर के सैंपल जांच के लिए भेजे गए।
तस्वीर में बाएं हिस्से में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम मिष्ठान भंडार के भीतर निरीक्षण करती हुई नजर आ रही है, जबकि दाएं हिस्से में अधिकारी खुले मैदान में नष्ट किए गए खाद्य पदार्थों के पास खड़े हैं।
भीलवाड़ा। त्योहारी सीजन के बीच आमजन की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ जिला प्रशासन ने कार्रवाई तेज कर दी है। जिला कलेक्टर जसमीत सिंह संधू के सख्त निर्देशों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सवाईपुर और त्रिवेणी चौराहे पर छापेमारी कर दूषित खाद्य पदार्थ नष्ट करवाने के साथ कई खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम सवाईपुर स्थित मैसर्स जोधपुर मिष्ठान भण्डार (कोटड़ी चौराहा) पहुंची। निरीक्षण के दौरान दुकान में करीब 25 किलोग्राम दूषित मिल्क केक मिला, जिसे सेहत के लिए खतरनाक बताया गया। टीम ने त्वरित कार्रवाई करते हुए 25 किलो दूषित मिल्क केक को मौके पर ही पूरी तरह नष्ट करवा दिया, जिससे यह आम जनता तक नहीं पहुंच सके। टीम ने दुकान से गुलाब जामुन और मिल्क केक के सैंपल भी लिए।
इसके बाद मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान के तहत टीम ने पारवानी ट्रेडर्स, त्रिवेणी चौराहा पर भी कार्रवाई की। यहां से रोजाना रसोई में इस्तेमाल होने वाले मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर के सैंपल लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक यादव और साक्षी जैन की मौजूदगी में लिए गए सभी सैंपलों को विस्तृत जांच और गुणवत्ता परीक्षण के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला, अजमेर भेज दिया गया है।
अधिकारियों के अनुसार लैब रिपोर्ट आने के बाद मिलावट करने वालों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर चल रही जांच में लैब रिपोर्ट की भूमिका अहम होगी।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने कहा कि जिले में अस्वच्छ और मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने स्पष्ट किया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान आगे और तेजी से चलाया जाएगा।
