बयाना में उमड़ा व्यापारियों का हुजूम: खाद्य सुरक्षा विभाग के विशेष शिविर में लाइसेंस और पंजीकरण की मची धूम
बयाना की अग्रवाल धर्मशाला में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा आयोजित विशेष शिविर में 150 से अधिक व्यापारियों ने लाइसेंस और पंजीकरण करवाकर कानून का पालन करने की मिसाल पेश की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार शर्मा के नेतृत्व में स्वच्छता और गुणवत्ता के कड़े निर्देश दिए गए। इस खबर में जानें शिविर की पूरी रिपोर्ट और शामिल अधिकारियों के नाम।
बयाना। राजस्थान के बयाना कस्बे में खाद्य सुरक्षा के मानकों को सुदृढ़ करने और व्यापारियों को विधिक प्रक्रिया से जोड़ने की दिशा में एक बड़ा कदम उठाया गया है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग, जयपुर के विशेष निर्देशों के अनुपालन में गुरुवार को स्थानीय अग्रवाल धर्मशाला के प्रांगण में एक भव्य खाद्य पदार्थ लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन शिविर का आयोजन किया गया। इस शिविर की गूँज न केवल कस्बे में बल्कि आसपास के व्यापारिक हलकों में भी सुनाई दी, जहाँ सुबह से ही अपनी दुकानों के विधिक प्रमाणीकरण के लिए व्यापारियों की भारी भीड़ जुटना शुरू हो गई थी।
भरतपुर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार शर्मा ने शिविर की महत्ता पर प्रकाश डालते हुए बताया कि सरकार की मंशा हर खाद्य कारोबारी को लाइसेंस की परिधि में लाने की है। इस एक दिवसीय विशेष अभियान की सफलता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि देखते ही देखते लगभग 150 व्यापारियों ने मौके पर पहुंचकर पंजीकरण की प्रक्रिया पूरी की और अपने लाइसेंस प्राप्त किए। शिविर का माहौल पूरी तरह से पेशेवर और पारदर्शी रहा, जहाँ व्यापारियों की समस्याओं का मौके पर ही निस्तारण कर उन्हें डिजिटल युग की मुख्यधारा से जोड़ा गया।
प्रशासनिक स्तर पर इस कवायद का उद्देश्य केवल कागजी खानापूर्ति नहीं, बल्कि जन-स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना भी है। लाइसेंस जारी करने के साथ ही अधिकारियों ने कड़े लहजे में सभी व्यापारियों को निर्देशित किया कि वे अपने-अपने लाइसेंस को प्रतिष्ठानों के मुख्य भाग पर स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करें। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने व्यापारियों के बीच जागरूकता का अलख जगाते हुए अपील की कि वे स्वयं भी अनुशासित रहें और अन्य छोटे-बड़े व्यापारियों को भी इस मुहिम का हिस्सा बनने के लिए प्रेरित करें।
शिविर के दौरान कानून और गुणवत्ता के पहलुओं पर चर्चा करते हुए अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि स्वच्छता और गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं किया जाएगा। व्यापारियों को हिदायत दी गई कि वे खाद्य सामग्री की बिक्री एक स्वच्छ वातावरण में करें और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों का पालन करें। इस महत्वपूर्ण आयोजन को सफल बनाने में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रोशन लाल और रूप सिंह की सक्रिय भूमिका रही। साथ ही, मौके पर मौजूद मोबाइल फूड लैब से राजवीर सिंह एवं पवन कुमार ने आधुनिक जांच प्रणालियों की जानकारी साझा की। इस दौरान स्थानीय प्रतिनिधि और प्रमुख हस्तियों में सूर्याकांत सिंघल और सौरव गर्ग सहित कई गणमान्य लोग मौजूद रहे, जिन्होंने इस प्रशासनिक पहल की सराहना की। यह शिविर बयाना के व्यापारिक भविष्य के लिए एक मील का पत्थर साबित होगा, जो उपभोक्ताओं के भरोसे को और मजबूत करेगा।
